きょうの料理

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きょうの料理「こま&ひき お助け肉レシピ」 フライパン丸ごとバーグ🈑

連休で財布も体も疲れ気味…そんな時に頼りになる「こま肉」と「ひき肉」特集。2日目は元気の出るボリュームレシピを、料理研究家のMakoさんが紹介します。

5月5日 火曜 21:00 -21:25 NHKEテレ1東京

きょうの料理「こま&ひき お助け肉レシピ」 フライパン丸ごとバーグ🈑

4人の子を育て、今や5人の孫のグランマというMakoさん。食べ盛りが喜ぶ3品を紹介します。「フライパン丸ごとバーグ」は肉ダネを丸める手間なし、見た目も豪華!「豚こまとピーマンのカレーオイスター炒め」は、中華街で食べた料理がヒントという、ご飯がすすむ味。「ひき肉ときのこのフランスパンピザ」はやわらかめのフランスパンでつくる、みんなの歓声が聞こえるような一品です!

  • 出演者

    【講師】Mako,【司会】浅野里香