かながわ旬菜ナビ

ドキュメンタリー／教養

かながわ旬菜ナビ▽キャロット まるごと ギュッと！ 〜厚木〜🈞

今回は厚木でオレンジ色が鮮やかで甘くてシャキシャキ、しかも栄養たっぷり。ニンジンをリサーチします！

5月4日 月曜 10:00 -10:30 tvk1

今回は厚木でニンジンをリサーチする旬菜キャッチャー坂井美萌々。まず最初に訪れたのは、JAあつぎ農産物直売所「夢未市」。ここで、旬の農産物やGWのイベント情報をリサーチするとともにニンジンを栽培している農家を教えてもらう。
▼次に訪れたのが、直売所で出会ったニンジンを栽培している「ワイルドふぁーむ」。畑では、ニンジンの収穫の真っ盛り。品種や栽培方法を聞き、収穫体験。さらに採れたてのニンジンを簡単調理でいただく。▼最後は、キャロットケーキがおいしいと評判の「HAPPYcafe食堂」を訪ねる。素材と手作りにこだわるお店自慢のカレー・ドリアとキャロットケーキを堪能する。
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