ドキュメンタリー／教養

時をかけるテレビ　池上彰　人間は何を食べてきたか　サバンナの移動漁民🈕🈑

池上彰が過去から時代を超えたメッセージを読み解く。1992年の「人間は何を食べてきたか　サバンナの移動漁民」を紹介。アフリカで人間と食の関わりをみつめる。

4月10日 金曜 22:30 -23:30 NHK総合1・東京

アフリカの内陸を流れるニジェール川に沿って、時に１０００キロも移動しながら漁を続ける民族ボゾに密着。雨季の後半に広大な湿原となる内陸三角州がボゾの故郷。１０月前後から半年にわたってそこを離れ、ニジェール川を移動しながらキャンプ生活で漁をする。川魚と米という日本に似た食文化、独特の漁と舟づくりの技術、流域に住む他の民族との共生の術など、６人家族の生活を通して描く。ゲストは料理研究家コウケンテツさん。