相葉マナブ

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相葉マナブ 今こそ食べたい【ごぼう】の絶品料理が続々!

の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー

4月8日 水曜 15:54 -16:50 BSSテレビ

相葉マナブ 今こそ食べたい【ごぼう】の絶品料理が続々!

今回は、埼玉県熊谷市の“ごぼう”を収穫します! お世話になる農家さんは“MTごぼう”という品種のごぼうを育てており、 香り豊かで旨みが優れているのが特徴なのだそう! そんな“ごぼう”を使った、ごはんにぴったりの“ごぼうと牛肉のオイスター炒め”や “きんぴらごぼう”“ごぼうの春巻き”など、絶品料理が続々登場します!