FIND!GOOD!FOOD!

情報／ワイドショー

FIND！GOOD！FOOD！ー未来を変える食の冒険ー🈑

食の力で社会課題の解決を目指す様々な取り組みとその仕事に挑む挑戦者たちの想いを紹介する。今回注目する課題は「地元の雇用」

4月8日 水曜 21:54 -22:00 テレ東

今回注目するのは、「地元の雇用」を食の力で守る大井川電機製作所・佐々木孝行さんの挑戦。老舗製作所が長年培ってきた精密な品質管理・生産管理のノウハウで挑むのは、栽培が難しい幻のキノコ「ハナビラタケ」の生産・販売。チャレンジングな異業種参入で、佐々木さんが目指す未来とは…！？