5分であさイチ

情報／ワイドショー

5分であさイチ　肉じゃがの“減塩マジック”🈑

平日朝に放送している「あさイチ」の中から暮らしに役立つ情報を5分でギュギュっとコンパクトにお伝えします。今回は、“減塩マジック”を使った、肉じゃがの作り方。

3月30日 月曜 11:20 -11:25 NHKEテレ1東京

気になる“塩分”。少しでも減らしたいですよね〜。そこで、塩分を２５％抑えた“減塩肉じゃが”の作り方をご紹介。他の料理にも使えるワザが満載です！ポイントは、少ない煮汁で作ること。その分、使う調味料を減らすことができます。具体的なテクニックは、下ごしらえから。まずは、肉の下ごしらえ、２つのポイントがあります。続いて、野菜の下ごしらえ。そして、焼き方。４つの“減塩マジック”を使いこなしましょう。