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ブリティッシュ・ベイクオフ6

趣味／教育

ブリティッシュ・ベイクオフ6（13）ビクトリア朝対決・前編🈔🈑

異色の料理コンテスト番組・第6弾。イギリス全土から集まった料理愛好家12名がパンや焼き菓子の腕を競う。

3月25日 水曜 3:00 -3:30 ＮＨＫ　ＢＳ

テーマは「ビクトリア朝」家庭料理の技術が飛躍的に進歩した１９世紀のレシピに挑戦する。最初の課題はジビエを使用した「ゲームパイ」。薄い生地作りがポイントでさらに凝ったデコレーションも要求される。テクニカルのお題は「テニスケーキ」。ビクトリア女王の婚礼でも使用されたケーキの再現に挑む。