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ふるさとの未来

ドキュメンタリー／教養

ふるさとの未来🈖【ZEROCO株式会社】

全国各地の「ふるさと」で成長過程にある企業を見つけ出し、成功の鍵を解き明かします。そしてともにその成長を見守っていきます。

1月29日 木曜 0:58 -1:28 TBS1

ふるさとの未来🈖【ZEROCO株式会社】

1年以上前の野菜が新鮮な状態で食べられる！？ 冷蔵でも冷凍でもない…これまでの常識を覆す “第三の鮮度保持技術”を開発し、世界が注目！ ▼徹底した温度管理と湿度管理 その秘密は、室内の温度を0℃にキープ！ 湿度をほぼ100％に保つことで、食材の“超保存”が可能に！ MCもその鮮度に驚愕！
▼北海道千歳市に大型ZEROCOを設置 日本の美味しい食材を世界へ届けるため、 北海道の玄関口、「千歳空港」近くに大型ZEROCOを設置！ 半年前に収穫した梨をドバイへ出荷するなど、 ZEROCOが取り組む最新技術を大公開！
全国各地の「ふるさと」で成長過程にある企業を見つけ出し、成功の鍵を解き明かします。そしてともにその成長を見守っていきます。