🈑食の安全　第9回

「健康食品の安全性と適正利用」

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食品と医薬品の違い、保健機能食品制度、健康食品による健康被害、健康食品の適切な使い方について解説する。

• キーワード

  健康食品、サプリメント、特定保健用食品、機能性表示食品

• 出演者

  実践女子大学教授　山﨑　壮