ドキュメンタリー/教養

プロフェッショナル 仕事の流儀:生かし、生かされ、生きていく(日)

魚の仲買人・長谷川大樹。捨てられる魚に価値を見いだし魔法をかけるがごとく魚本来の味を引き出す。極上の魚を求め自ら海へ。異色の仲買人のひと夏に密着!

12月31日 水曜 19:00 -20:00 ディスカバリー