5分であさイチ

情報／ワイドショー

5分であさイチ　カレー　味の幅を広げるテクニック🈑

平日朝に放送している「あさイチ」の中から暮らしに役立つ情報を5分でギュギュっとコンパクトにお伝えします。今回は、いつもとはひと味違う、おいしいカレーの作り方。

8月17日 月曜 11:20 -11:25 NHKEテレ１東京

みんな大好きなカレー。定番の味もいいけど、もっと幅を広げたい！そんなあなたを、華麗なるカレーの世界にご招待！まずは、料理研究家の小田真規子さん考案の「レンチン１０分！超時短カレー」。上から、「ルウ・お肉・野菜」の３層構造が鉄則です。続いては「隠し味、どれがいいのか問題」。家族の中に、辛口派と甘口派がいる場合、味を調整するのに役立つのが「７つの隠し味」。具体的な使い方は、番組をご覧ください。