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種から植えるTV【夏限定】江戸時代から続くかんぴょう作り！50℃超ハウスで匠技🈑

【夏の風物詩】江戸時代から続く栃木・壬生のかんぴょう作りに挑む▼巨大ユウガオがスルスルと白い帯へ変わる驚きの職人技■かんぴょう尽くしの絶品農家メシも!!

8月16日日曜 11:30 -12:00 テレ東

【夏限定の貴重な光景を丸ごと体験！】栃木県壬生町で江戸時代から受け継がれてきた、かんぴょう作りに挑戦■ユウガオを薄くむく作業は、熟練の見極めが必要■50℃以上になるハウスで一気に乾燥！夏ならではの伝統技を目撃■地元に伝わる童謡「かんぴょう」を、おじゃすがウクレレで披露■道の駅の人気レストラン「蘭々亭」考案の和風かんぴょうオムライスと、壬生町の郷土料理をアレンジした「かみなり汁」に舌鼓！