ウドちゃんの美食王国ニッポン

加賀百万石が育んだ金沢の美食に舌鼓!

8月15日 土曜 10:00 -10:30 TOKYO MX1

日本には、まだまだ知られざるグルメが山ほどあります。 そんな隠れたグルメを発掘するため【食レポの達人⁉】ウドちゃんが、日本各地を旅します。料理人やお客さん、時には食材の生産者と会話を弾ませ、その土地のグルメ事情を大調査。いったい何が見えてくるか、ご期待ください!
今回ウドちゃんが訪れたのは、石川県金沢市。 金沢駅からバスで約10分の場所にある【OMO5金沢片町 by 星野リゾート】スタッフによるガイドツアー「金沢片町 味わいまっし散歩」に出掛けます。 「ひがし茶屋街」にある、加賀棒茶で知られる「丸八製茶場」にお邪魔した後は、地元で愛され続ける老舗洋食屋で人気のメニューをいただきます。