ドキュメンタリー／教養

やまと尼寺　精進日記「葉月　水きらきら　夏休み」🈖🈑🈞

山水の音も涼やかな8月の尼寺の光景は、まさに「見る森林浴」。子どもたちを迎える伝統の行事“地蔵盆”、色鮮やかな夏野菜たっぷりの料理で、夏休み気分に誘います！

8月14日 金曜 20:00 -20:30 NHKEテレ１東京

８月の尼寺は夏休みモード。３人は、地蔵盆の準備に余念がない。境内にたくさんいらっしゃるお地蔵さんを洗い清め、山桃ジュースなどおやつを準備したら、子どもたちがやってくる。数珠繰りなど、伝統の行事にみんな神妙な顔。この時期においしいのは、目にも鮮やかな夏野菜。なす、万願寺とうがらし、トマト、ゴーヤ、とうもろこし。あげびたし、つくだ煮、天ぷらなど多様に料理して、夏バテ知らずの晩ごはんを召し上がれ！