FIND!GOOD!FOOD!

情報／ワイドショー

FIND！GOOD！FOOD！ー未来を変える食の冒険ー🈑

食の力で、社会課題の解決を目指す様々な取り組みと、その仕事に挑む挑戦者たちの想いを紹介する。今回挑戦する課題は「廃棄ロス削減」

8月12日 水曜 21:54 -22:00 テレ東

今回注目するのは、「廃棄ロス削減」に食の力で挑むMilk.の中矢大弓さんの挑戦。 開発したのは、光技術を使ったセンサー「イロドリ」。食材の表面の色から鮮度を識別・可視化できるこの技術で、中矢さんが目指す未来とは…！？