きょうの料理

情報／ワイドショー

きょうの料理「おかず青年隊の」　ズッキーニレシピ🈑

脇役に回りがちな夏野菜を主役に引き上げる2日間！2日目は「ズッキーニ」。料理名人一家の3代目として活躍する「おかず青年隊」がイチオシレシピをお届けします。

8月12日 水曜 11:30 -11:55 NHKEテレ１東京

きょうの料理「おかず青年隊の」　ズッキーニレシピ🈑

脇役に回りがちな夏野菜を主役に引き上げる２日間！２日目は「ズッキーニ」。料理名人一家の３代目として活躍する「おかず青年隊」がイチオシレシピをお届けします。きじまりゅうたさんは、調味料で味変自在の「肉巻きズッキーニ」。柳原尚之さんは、ミントの香りが爽やかな「ズッキーニのすりながし」。陳建太郎さんは、辛みと酸味がきいた夏にぴったりの炒め物「ズッキーニと鶏むねのスパイシー炒め」です。