きょうの料理ビギナーズ

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きょうの料理ビギナーズ 甘さを生かして とうもろこし🈑

とうもろこしが手ごろな価格で出回るこの時期、ゆでるだけなんてもったいない!料理に生かして、旬ならではの甘みや風味を堪能しましょう!

8月10日 月曜 11:25 -11:30 NHKEテレ1東京

きょうの料理ビギナーズ 甘さを生かして とうもろこし🈑

「とうもろこしとえびの棒春巻」は、とうもろこしの風味を春巻の皮で閉じ込めます。プリプリのエビの食感、ミントの香りもプラスして、エスニック風のピリ辛だれでいただきます。「とうもろこし、小松菜、ベーコン炒め」はパパっとつくれるシンプル炒め。あっさりとした塩味で、とうもろこしのおいしさがストレートに」味わえます。