奈良ふしぎ旅図鑑＃538▼林遣都

日本一の歴史を誇る古都・奈良。そこには、素敵なふしぎがいっぱい詰まっています。
其の四百四十二：大和伝統野菜のふしぎ

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奈良市の南に位置する高樋町。田園風景に囲まれた小高い丘に、素敵なログハウスを発見！実はここ、自家菜園の野菜を使ったコース料理がいただけるレストラン。食材の中に、いくつか見慣れない野菜が…使われているのは、なんと「大和伝統野菜」！戦前から奈良で栽培されてきた野菜で、その数５３種類！なぜこんなにたくさん種類があるんだろう…？

• 出演者

  【ふしぎ案内人】林遣都

• 制作

  2026年

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  林遣都