かながわ旬菜ナビ
ドキュメンタリー/教養
かながわ旬菜ナビ▽旬のフルーツを満喫! 〜かわさき〜
川崎で旬を迎えているフルーツをリサーチ!市内でも数少ない桃の栽培をしている農家を紹介します。
7月26日 日曜 9:00 -9:30 tvk1
今回は、旬菜キャッチャー中村隆昭が川崎で旬のフルーツをリサーチ!川崎市は、都市農業が盛んにおこなわれていて、多摩川梨・禅寺丸柿・いちごなどフルーツも盛んに栽培されています。そこで、多摩区で色々なフルーツを栽培している松浦さんの圃場を訪ねる。
圃場では所狭しと色々なフルーツが栽培されていて、今が旬のフルーツは「桃」。▼川崎市内で桃の栽培をしている農家はごくわずか。松浦さんもその一人。川崎での桃の栽培の歴史を聞き、栽培の工夫などを見せてもらいながら収穫体験。採れたてを試食させてもらいます。▼そのほかのフルーツも収穫に向けた作業があり、お手伝いをします。
▼直売所「セレサモス宮前店」に4月にオープンしたジェラート店では、地場農産物を使ったフレーバーが評判。地場産フルーツ・農産物を使った絶品ジェラートを味わいます。
神奈川の農業の旬な話題をわかりやすくナビゲート!あなたの近くの新鮮で安全・おいしい「旬菜」を紹介。旬の食材のお料理情報「旬ナビレシピ」やプレゼントも必見!
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出演者
旬菜キャッチャー:中村隆昭
