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町中華で飲ろうぜ▽青森SP 出演:坂ノ上茜
どの町にもある、メシがあり、ツマミもあり、酒も飲める、昭和な町中華・・・。
そんな一人でも大勢でも気楽な店「各町の中華料理店」に、町飲み大好きな玉袋筋太郎がブラ
7月23日 木曜 20:00 -20:30 チバテレ1
玉ちゃんに続き、ねぶた祭の生中継のゲストとして呼ばれた伝道師も青森を巡ります。熊本出身の伝道 師にとって初めての青森。生中継に向けてねぶた祭について学びつつ、とっておきの町中華を探します。1軒目はねぶた師に教えてもらった「広州」。開業昭和60年、本格中華などで修行を積んだ二代目が 出迎えてくれます。
二代目考案のマンゴーソースを使った「エビチリ」に、牛レバーを使った濃厚な味わいが特徴の「牛レバーの炒め」を堪能し、二代目の料理へのこだわりに感動する伝道師。青森の地酒、「喜久泉」も味わい、早速青森の魅力を存分に感じます。2軒目は開業してまだ2ヶ月ほどという「海龍」。夫婦で仙台から移住してきたというが、そこには妻の青森へのある熱い想いが。
まだまだ試行錯誤中という「かに玉」に、締めは開店してから常に人気という「五目あんかけ焼きそば」を堪能し、大満足の伝道師。4年ぶりフル開催となるねぶた祭が、さらに楽しみになった伝道師でした。


