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食彩の王国

情報／ワイドショー

食彩の王国「“幻の赤身肉”は旨みが濃厚〜“秋田のかづの牛”で、新作㊙フレンチ」🈑

本日の主役は「幻の赤身肉」といわれる、秋田のかづの牛。旨みが濃厚で希少な肉です。兄の遺志を受け継いで奮闘する生産者に密着しつつ、秋田フレンチの匠の美食に迫ります

7月18日 土曜 9:30 -9:55 テレビ朝日

食彩の王国「“幻の赤身肉”は旨みが濃厚〜“秋田のかづの牛”で、新作㊙フレンチ」🈑

本日の主役は「幻の赤身肉」といわれる、秋田のかづの牛。旨みが濃厚で、希少な肉です。兄の遺志を受け継いで奮闘する生産者に密着しつつ、秋田フレンチの匠の美食に迫ります。