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COOL　JAPAN　カレー　〜Japanese　Curry〜🈖🈑

いま世界がハマる“ニッポンのカレー”。イギリスで人気のチキンカツカレー、家庭ごとに違う我が家のカレー、そして甘口カレー。なぜ日本のカレーはここまで進化したのか？

7月17日 金曜 21:15 -22:00 ＮＨＫ　ＢＳ

いま世界がハマる“ニッポンのカレー”。イギリスでは日本のカツカレーが進化したチキンカツカレーが大人気だ。インド生まれのカレーは、日本でカツやソバと出会い、家庭ごとの「我が家の味」へと進化。さらに子どものための甘口カレーも誕生した。海外の料理を独自の文化へと育てる日本人。“Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｃｕｒｒｙ”が世界を魅了する秘密とは？