きょうの料理ビギナーズ　安い肉をおいしく！（2）パラっと香ばしく　豚ひき肉🈑

豚肉のおいしさを手軽に味わえる豚ひき肉。パラっとするまでよく炒めたり、まとめて香ばしく焼いたりして、とびっきりおいしいおかずをつくりましょう。

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「豚ひき肉の高菜炒め」は、豚ひき肉と高菜漬けのうまみが重なり合って、ご飯をおかわりしたくなるおいしさ！コロコロに切ったたけのこの食感も楽しめます。「豚ひき肉ともやしの一口焼き」は、豚ひき肉にたっぷりのもやしを加えた一品。甘辛味がよくからんでご飯がすすみます。お弁当にもぴったりです。

• 出演者

  【語り】佐久間レイ

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  佐久間レイ