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情報／ワイドショー

あさイチ“世界のミクニ”も登場！旬のトマトが和洋中で“三変化”🈑

1つの食材をテーマに和食・フレンチ・中華のシェフ3人が技術を競い合う新シリーズ。同じ素材がまったく別の「3つの皿」になる驚きと発見！きょうから使えるワザも満載！

7月14日 火曜 8:15 -9:55 NHK総合1・東京

あさイチ“世界のミクニ”も登場！旬のトマトが和洋中で“三変化”🈑

１つの食材をテーマに和食・フレンチ・中華のシェフが技術を競い合う新シリーズ。第２回は「トマト」がまったく別の「３つの皿」に！レジェンド・三國清三シェフも登場▽フレンチは「油でうまみを引き出す」トマト・ファルシ▽中華は「強火でスピード勝負」トマトと卵の炒め物▽和食は「弱火コトコトでうまみを増す」トマトの含め煮▼山形県村山市から中継▼みんな！コーンホールだよ【キャスター】博多華丸・大吉、鈴木奈穂子