グレーテルのかまど

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グレーテルのかまど フルーツパラダイス!台湾のフングイ🈖🈑

夏はやっぱり台湾スイーツ!タピオカの次はこれ!と注目を集めるのがフングイ。フルーツとともにかき氷やドリンクのトッピングに欠かせない!ヘンゼルも作ってみる?

7月13日 月曜 22:00 -22:25 NHKEテレ1東京

かき氷に、ドリンクに、トッピングに欠かせないフングイ。サツマイモの粉などのでんぷんでできた、プルンプルンでのど越しのよい食感!クチナシの実で黄色く着色したものや、黒糖で褐色のものがあり、蜜をかけてそのまま食べてもおいしい。朝からたっぷり具ののったかき氷を食べ、人が集まればフルーツでおもてなしをするという、台湾のスイーツライフを現地で取材。色とりどりのフルーツあふれる台湾で、最新かき氷もチェック!