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夕焼け酒場▼東京都大田区雑色で昭和49年創業の『より舟』

きたろう武藤十夢が絶品料理を堪能!昔懐かしい「クジラの竜田揚げ」お店の名物「マグロのカマ焼」先代から受け継ぐ味「なすの生姜炒め」〆には「皿うどん」など

7月11日 土曜 18:00 -18:30 BS-TBS

今宵『きたろう武藤十夢』は東京都大田区雑色で昭和49年創業『より舟』へ。高校卒業後、築地で魚の仲買人として働き始めたご主人。24歳の時、自分のお店を持ちたいと飲食業界へ転身。割烹料理店などで厳しい修業を重ねた。そして44歳の時に義父が営むお店の二代目を受け継ぎ、老舗酒場の味と暖簾を守っている!頂いたのは、毎朝仕入れる「刺身盛り」昔懐かしい「クジラの竜田揚げ」お店の名物「マグロのカマ焼」先代から受
け継ぐ味「なすの生姜炒め」〆には「皿うどん」と絶品料理を満喫!さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!