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吉田類の酒場放浪記▽羽村「大衆小料理 かみ山」
イラストレーター・吉田類が東京の下町を中心に“大人がひとりでぶらっと立ち寄れる”酒場を紹介する。
7月10日 金曜 20:00 -20:15 チバテレ1
創業40年となる、かみ山。釣り好きのマスターが父から店を継いで夫婦で営む。海だけでなく川釣りもするというマスターは、魚を知り尽くした方。そのマスターの目利きで仕入れた魚介を安価で提供している。酒はマスターの実家がある青梅の酒、澤乃井をほぼ網羅。利き酒セットもあるが、吉田さんが気になったのはこの季節限定の「亀口酒」。亀口酒は酒蔵に並ばないと手に入らないほどの超限定酒だ。

