きょうの料理「おやつのじかん」　甘酒シャーベット🈑

甘酒、豆乳、フルーツ、ココナツミルクなど、植物性の食品をベースにしたシャーベットを紹介します。材料を混ぜて凍らせるだけ！素材の味が堪能できます。

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甘酒など植物性の食品をベースにしたシャーベットを紹介します。「甘酒マンゴーシャーベット」は、甘酒と冷凍のマンゴー、豆乳などを混ぜて凍らせるだけ。マンゴーの濃厚な風味と甘酒の素朴な味わいが楽しめます。マンゴーをトマトに変えれば「甘酒トマトシャーベット」に。さらにリッチな味わいの「ココナツバニラシャーベット」も！

• 出演者

  　【講師】今井ようこ，【司会】浅野里香

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  今井洋子

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  浅野里香