名将たちの勝負メシ

ドキュメンタリー／教養

名将たちの勝負メシ　上杉謙信🈑

歴史に名を刻んだ名将はどんな料理を食べていたのか？ネプチューンの3人が料理を再現しながらその人物の生き方や哲学を探る。戦国の名将・上杉謙信の意外な一面に迫る！？

4月11日 金曜 22:00 -22:30 NHKEテレ1東京

歴史に名を刻んだ名将や偉人はどんな料理を食べていたのか？ネプチューンの３人が料理を再現しながら、その人物の生き方や哲学を探る。今回は武田信玄のライバルである“越後の龍”上杉謙信。勝負メシは、家臣と食したと伝わる「勝どきメシ」と、まさかの「昆布」？！本郷和人さんによると、上杉謙信は意外にも『考えなし』な一面が？！その理由が、二つの勝負メシから見えてくる。料理の世界から歴史を斬る、新感覚バラエティ！