きょうの料理「強火で行こうぜ！」　寒い夜だから　HOTする冬スープ🈑

初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今回は堀江ひろ子さんに身も心温まる、栄養満点な具だくさんスープを教わります。

• 
• 
• 

１品目は「スンドゥブ風白いスープ」。白菜の塩漬けやかきのうまみで滋味深い味わいに！続いては、トマトジュースに牛乳を加えてまろやかに仕上げた「トマトミルクスープ」。シーフードミックスとベーコンで食べ応えも満点です！最後は「きのこと鶏肉のバタースープ」。鶏肉にたっぷりのきのこを合わせてだしいらずに！体調を崩しやすいこの季節、強い味方になってくれるスープぞろいです！

• 出演者

  【講師】堀江ひろ子，【語り】増田俊樹

• 

  堀江ひろ子

• 

  増田俊樹

• 番組公式サイト