久住昌之のニッポン箸休めさんぽ
情報/ワイドショー
久住昌之のニッポン箸休めさんぽ #53、54、55
ニッポンには、まだまだ知られざる魅力がたくさんある。【箸休め】のような肩肘を張らない、地味だけどなくてはならない産物・人・建物・食に出会います。
1月26日 日曜 21:00 -21:30 BS12トゥエルビ
#53【栃木】小さな醸造所の変わったビール
栃木編の第3弾は「栃木マイクロブルワリー」へ。その名の通り、ビールの醸造所ではあるものの、とにかく色々な味のビールを作っているそうで、オリジナルビールをオーダーできると人気が広まり、2ヵ月先まで予約でいっぱいなんだとか。久住&奥山は製造過程を見学させてもらいつつ、新作ビールの名付け親に!果たしてどんなネーミングに!?
#54【栃木】先人たちの知恵から生まれた日光下駄
栃木編の第4弾は伝統工芸「日光下駄」。日光下駄とは草履に下駄の台を縫い合わせたもので、元々は歩きにくい日光で参拝するために作られた江戸時代から伝わる伝統工芸品。今回はその作業工程を見学させてもらいつつ、久住&奥山が草履の編み込み作業に挑戦!職人さんの凄さを実感することに…。
#55【栃木】地元で大人気の絶品豚ホルモン
栃木編の最終回は、大好評の「地元のグルメ」編。久住&奥山が訪れたのは、宇都宮市にある地元の人で賑わう豚ホルモンのお店「酒蔵 ふくべ」。なんとナレーションを担当する温水洋一も訪れたことのある名店だとか。「名物もつ煮込み」から始まり、豚の「レバー」「タン」「ハツ」「ハラミ」と続き、ビールから地酒に順調にお酒が進む二人。胃袋も心もわしづかみに!!