突撃!ストリートシェフ

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突撃！ストリートシェフ　＠東京「イラン人シェフの贈りもの」🈑

胃袋から、世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。元兵士だというイラン人シェフが登場。スパイスを10種類以上使った本格イラン料理は、日本人に受け入れられるのか？

1月26日 日曜 21:50 -22:00 ＮＨＫ　ＢＳ

胃袋から、世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。舞台は、東京。いま急増しているキッチンカーの料理人に密着する。今回は、元兵士という異色の経歴を持つイラン人シェフに密着。コロナで大変な日本人に喜んでもらうために作った新メニューは、イランの家庭料理ルビア・ポロ。スパイスを１０種類以上使った、インゲンご飯だ。本格的な味に仕上げたが、日本人には馴染みがない。果たして、お客さんは買ってくれるのか？