絶景!ヨーロッパの山小屋めぐり

ドキュメンタリー／教養

絶景！ヨーロッパの山小屋めぐり　アルプス郷土料理が食べられる山小屋🈑

ヨーロッパにあるたくさんの山小屋の魅力を15分でお届け。イタリア・ドロミテの山小屋では、郷土料理のカネーデルリで客をもてなす。絶景もたっぷりとご紹介。

1月10日 金曜 7:45 -8:00 ＮＨＫ　ＢＳ

１５分というコンパクトなサイズでアルプスをはじめとするヨーロッパの山々にある数々の山小屋を紹介してきた「絶景！ヨーロッパの山小屋めぐり」。今回はシリーズ１７本目となる。取り上げるのは、イタリア・ドロミテの山小屋。名物はチロル地方の郷土料理であるカネーデルリ。愛情のこもった料理が、従業員やお客さんを深くつなげる。さらに世界遺産の絶景もたっぷり。ヨーロッパの山小屋の魅力を伝えるスペシャル番組。