太陽、京都で麺食らう。

情報／ワイドショー

太陽、京都で麺食らう。　＃2「ミラノの朝陽　旨塩スープ」と「中華そば」🈑

1月2日 木曜 21:00 -21:25 TOKYO MX1

1軒目は京都市左京区の下鴨エリア。閑静な住宅街に欧風な雰囲気の店を構える店主のこだわりの一杯「ミラノの朝陽　旨塩スープ」をいただく。キラキラ輝く美しいスープとそこに絡まるちぢれ麺が特徴。どれだけ手間がかかるとしても、届けるおいしさのために一切手を抜かないこだわりがあった。
2軒目は京都市左京区の一乗寺エリア。超有名ラーメン店の魂を受け継いだ店のこだわりの一杯「中華そば」をいただく。名店を３０年間支えてきた男が魂を受け継ぎ次なるステージを目指し独立してはや９年。根底にあるのは自身を育ててくれた古巣が原点、しかしそれだけでは終わりたくない挑戦の形がそこにはあった。