情報／ワイドショー

きょうの料理　タサン志麻「きのこと豚肉のソテー」

予約のとれない“伝説の家政婦”として話題を呼び、各種メディアに出演！家庭に寄り添う志麻流レシピが満載！/2020年

11月17日 日曜 11:15 -12:00 LaLaTV

“予約の取れない伝説の家政婦”として話題の料理家タサン志麻さんが、秋が旬のきのことじゃがいもを使った家庭料理を伝授。今回は、フランス修行時代に学んだきのこ料理の極意を直伝。「きのこと豚肉のソテー」から「鶏もも肉のきのこペースト詰め」「きのこと豆の豆乳みそ煮」まで。どれもお手頃な食材ながらも、ちょっとしたコツと工夫で、奥行きのある味に大変身します！