🈑関口宏のこの先どうなる！？▽今回のテーマは「肉」

関口宏と統計学者・西内啓が、各界の若きトップランナーをスタジオに招き、世界が抱える様々な問題の「今と未来」を考える。

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今回のテーマは「肉」。これまで当たり前のように食べてきた肉が食卓から消えて、自由に食べられなくなる日がやって来る…。世界の人口増加で近い将来、食肉などが不足する「タンパク質危機」を日本は、世界はどう乗り越えるのか。環境負荷が大きい畜産による食肉に代わり、いま研究開発が進む代替肉など「肉」の「この先」を考える。

• 出演者

  【出演】関口宏、西内啓（統計学者）【ゲスト】ゲスト・松崎典弥（大阪大学大学院工学研究科教授）

• ＨＰ

  https://bs.tbs.co.jp/konosaki/

• 制作

  2024年 ＴＢＳスパークル

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  関口宏

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  西内啓

• 番組公式サイト
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