ANA WORLD AIR CURRENT

スイス、ベトナム、ペルー。旅先で出会った美味しい思い出。



ヴァイオリニスト葉加瀬太郎とゲストが語るとっておきの旅の思い出。今週のゲストは先週に続いて料理研究家の上田淳子さん。世界各地を巡り料理を学んできた上田さんだからこそ知る、思い出の味とは？さらに、いま美食シーンで注目されている"ペルー料理"の魅力についても伺います。



上田淳子（料理研究家）

• 
• 
• 

• 

  秀島史香

• 

  葉加瀬太郎

• 番組公式サイト
• 番組公式 X

• ANA WORLD AIR CURRENT

  Presented By