冨永愛の伝統to未来

趣味/教育

🈑冨永愛の伝統to未来 世界に誇るBENTO「曲げわっぱ」

冨永愛が今回訪れたのは、秋田県大館市。楕円形のお弁当箱でお馴染みの「曲げわっぱ」の秘密に迫る。硬い木をどうやって曲げるのか?冨永愛が実際に体験してその謎を解く。

11月6日 水曜 22:00 -22:27 BS日テレ

🈑冨永愛の伝統to未来 世界に誇るBENTO「曲げわっぱ」

今回ご紹介するのは秋田県大館市に古くから伝わる伝統工芸「曲げわっぱ」。独学で曲げわっぱ作りを学んだという柴田慶信さんが創業した柴田慶信商店を訪問。硬い木をどうやって曲げているのか?なぜ曲げわっぱに入れたご飯は美味しくなるといわれるのか?など、様々な謎を解いていく。そして冨永愛が曲げわっぱ作りに挑戦!一人前になるまで5年はかかるといわれる木の曲げ工程に挑むが、はたしてうまく曲げることが出来るのか?