突撃!ストリートシェフ

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突撃！ストリートシェフ　＠シドニー「国民食　ミートパイ」🈑

胃袋から世界を知り尽くす！今回は、オーストラリア屈指の観光都市シドニーで、110年以上の歴史を持つパイ屋さんが舞台。オーストラリア誕生の意外な秘話が明らかに！

1月7日 火曜 15:12 -15:22 ＮＨＫ　ＢＳ

胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー。オーストラリア屈指の観光都市シドニーで、家族経営をしているパイ屋さんが今回の舞台。このパイ屋さんが誕生したのは、オーストラリアが建国した直後の１９０６年。以来、何世代にもわたって、シドニー市民にパイを提供してきた。シェフで５代目店長のジェイソンさん（５０歳）が、オーストラリアのスピリッツがみなぎるミートパイをクッキング。“国民食”誕生の歴史は必見！